Hace tiempo sufría de inflamación abdominal, gases, retención de líquidos, celulitis, baja energía y diversos síntomas y, tras un peregrinaje por distintos médicos, llegó a uno que le cambió radicalmente de alimentación y eso solucionó sus problemas, su energía y le ayudó a descubrir su vocación. Lucía nos hablará en la entrevista sobre:

 

  • su historial médico pasado y el papel de la dieta
  • qué cambios introdujo en su alimentación
  • los principales problemas en los menús que sigue la mayoría de la población
  • soluciones sabrosas para incluir en la dieta habitual
  • las distintas “tribus” de alimentación sana y sus preferencias
  • ¿existe el “fast food” saludable?
  • ¿qué cocinas en un velero durante una semana en verano?
  • “Health Coach” como nueva profesión y el aumento de personas (especialmente mujeres jóvenes) en estos temas.